Boabele de fasole, bogate in proteine si fier[2008-01-18]Fasolea boabe este bogata in glucide cu absorbtie lenta.Nutritionistul Eric Favre apreciaza aceasta leguma pentru aportul de proteine, fier, potasiu si fibre. Valoarea energetica a boabelor uscate este de 328 kcal la 100 g seminte. Dar cand este gatita cu multa grasime si boabele nu sunt lasate sa se inmoaie 4-5 ore inainte de fierbere, acestea se digera mai greu, producand balonari. Fasolea proaspata este bogata in vitamine din gama B-urilor si este saraca in calorii. Sursa: www.NewsReport.ro Contor Accesări: 2146, Ultimul acces: 2026-08-28 18:25:42
|
Timp total: 0.03s...
[]:1